“Ho dato mandato al dirigente del Settore Istruzione di farmi avere una relazione dettagliata sulla vicenda del formaggio spalmabile. Da una prima, informale ricostruzione, mi risulta emergano già alcune evidenze: nessun bambino ha mangiato il formaggio che aveva una data di scadenza, con la classica indicazione preferibilmente, risalente a 24 ore prima. Dunque nessuna conseguenza spiacevole si è registrata su una vicenda dove è da escludere, in ogni caso, qualsiasi fattore di carattere doloso. Il margine d’errore, tuttavia, quando si parla di mensa scolastica deve essere pari a zero, su questo nessun dubbio e tutti devono esserne consapevoli. Gli uffici svolgeranno gli approfondimenti del caso con la ditta appaltatrice, ma rammaricano mere e maliziose strumentalizzazioni, completamente inappropriate su questo episodio”, lo scrive in una nota il sindaco di Benevento Clemente Mastella.