Il dirigente dei Servizi al Cittadino, Vincenzo Castracane, in relazione al servizio mensa precisa quanto segue.

“Competeva al mio ufficio convocare la Commissione mensa. La Commissione non si è riunita per l’assenza dei partecipanti, che sono stati regolarmente convocati. E all’uopo va precisato che i componenti vengono indicati dalle scuole. Inoltre, va anche detto che i controlli sono stati finora effettuati e continueranno ad essere effettuati regolarmente, sia da parte del Comune che da parte dell’Asl, che sta offrendo una collaborazione leale e funzionale. In ogni caso, i controlli non si preannunciano in commissione o a mezzo stampa, né possono apparire come una forma di vessazione nei confronti dell’azienda che svolge il servizio. E’ questa la realtà dei fatti e, comunque, non ho risposto con monosillabi nella Commissione consiliare tenutasi ieri mattina”.