Il 23 luglio 2016 a Sant’Arcangelo trimonte si terrà la Festa dell’Aia giunta alla sua sedicesima edizione, che si ripropone al grande pubblico, amante delle tradizioni e della buona tavola. La manifestazione ha in programma una fase tradizionale, che comprende: il raduno dei braccianti alla porta del paese, il loro trasferimento al campo alla contrada  Aia Vecchia, la mietitura manuale, poi quella meccanica a seguire il gruppo dei battitori di Beltiglio eseguiranno la battitura sull’aia, ed infine, si farà la trebbiatura con la trebbiatrice.

Segue la Benedizione del raccolto da parte del Parroco di Sant’Arcangelo Trimonte p. Antonio.

al termine delle operazioni “colazione sull’aia” offerta dalla Pro Loco e dalla comunità santarcangelese.

Nel pomeriggio ci sarà il raduno delle macchine agricole con sfilata per le vie cittadine e delle contrade.

Quest’anno in collaborazione con Slow Food condotta di Benevento, si terrà  un convegno sul tema “la sostenibilità economica della coltivazione dei grani antichi” relatori: fiduciario Slow Food condotta di Benevento Giancarlo De Luca, fiduciario Slow Food condotta del Volturno,Vincenzo Coppola, segretario regionale Slow Food Campania dott. agr. Mimmo Pontillo, i responsabili di progetto “Area Terra Madre” dott. Erasmo Timoteo, Luigi Mascia produttore di antichi grani del Fortore.

La serata sarà animata dall’orchestra spettacolo “Le Stelle della Musica”.