Fervono i preparativi a Molinara per l’appuntamento con la degustazione della trippa paesana. Grandi novità si annunciano per l’edizione 2010 che avrà luogo, come sempre, nella piazza antistante la costruenda chiesa dedicata alla Madonna delle Grazie il 1 luglio con inizio alle 20.00.
Il comitato organizzatore della festa, ha voluto proporre una formula tutta nuova. Da quest’anno assisteremo alla “Sagra della Trippa” e non più alla classica degustazione del piatto durante i tre giorni di festa. Un progetto più ampio, dunque, in grado di coniugare tradizione e gusto che rinnova l’oramai ventennale appuntamento con “la trippa” di Molinara, la pietanza che negli anni ha caratterizzato la manifestazione. L’offerta gastronomica della sagra avrà un percorso del gusto che vedrà “la trippa” abbinata ad altre specialità locali. Un appuntamento di qualità che, fanno sapere dal comitato, si rinnoverà nei prossimi anni sempre nella stessa data con l’obbiettivo di coinvolgere non solo l’intera provincia sannita, ma anche le aree della Puglia e del Molise confinanti con il Fortore. La prima edizione della sagra ha impegnato particolarmente il comitato guidato da Antonio Spagnoletti. Un aiuto in termini economici e di idee è arrivato dall’Assessorato alla Cultura della Provincia di Benevento e dall’Ept di Benevento. La serata sarà allietata dallo spettacolo musicale con i “Noi Noti”. Il comitato precisa che, in caso di pioggia, la manifestazione sarà tenuta lo stesso nei locali della Sala Parrocchiale “San Giuseppe” che si trovano nelle vicinanze della piazza della festa. La festa di Molinara continua anche nei due giorni seguenti con la formula solita che tiene insieme programma religioso e programma civile. Venerdì 2 luglio, giorno dedicato alla Madonna, dalle ore 8.30 è prevista la sfilata della Banda Musicale “Città di Bracigliano”. La stessa banda accompagnerà la processione alle ore 18.30 e si esibirà in concerto in piazza dalle ore 21.00. Sabato 3 luglio alle ore 21.00 di scena le cover di Renato Zero con lo spettacolo “Fabio Ricci canta Zero”. Fabio Ricci è un “Impersonator”, così si definisce nel suo sito personale, aiutato da una strabiliante somiglianza fisica e vocale, interpreta Renato Zero con profondità e passione. Il comitato nasce nel 1988 per volontà di alcuni concittadini molinaresi accomunati dalla devozione verso la Beata Vergine e, nel contempo, dal desiderio di affiancare la festa religiosa con iniziative di carattere popolare. Gli organizzatori, difatti, sono riusciti fin dalle prime edizioni ad allestire stand degustativi capaci di valorizzare le ricette tipiche di Molinara oltre ai prodotti che questa terra offre. Il comitato organizzatore ha avuto la capacità di rinnovarsi negli anni grazie al lavoro gratuito prestato non solo dai singoli componenti ma anche dalle proprie famiglie. Ogni anno entrano a far parte dell’organizzazione giovani, nuove energie che vanno ad unirsi all’esperienza acquisita negli anni dai promotori della manifestazione.