Benevento lancia l’idea del Farmer’s Market e la Cia plaude all’iniziativa. Il progetto che è stato promosso dall’Assessorato alle Attività Produttive del Comune, incontra il favore della confederazione che riunisce sotto di sè gli agricoltori sanniti. La realizzazione di un mercato che a partire da oggi e per ogni venerdì sarà aperto al pubblico per la vendita diretta dei prodotti agricoli, ha commentato Giuliano Martino responsabile della Cia di Benevento, non può che far piacere agli agricoltori che “sono i primi a voler fornire prodotti sani e di qualità avendo interesse alla salvaguardia del territorio. Martino ha poi spiegato che con il Farmer’s Market “si raggiungono almeno quattro obiettivi: 1) vendere direttamente i prodotti dei nostri agricoltori, assicurando agli stessi un reddito adeguato; 2) fornire ai consumatori prodotti sani e di qualità, dando agli stessi anche la possibilità di andare in azienda a vedere come si producono; 3) la vendita diretta comporta meno passaggi e quindi oltre ad avere costi minori, con un risparmio per il consumatore, si avrà anche una diminuzione dell’inquinamento perchè richiede meno trasporti, conservazione, etc.; 4) promozione del territorio a costo zero, soprattutto se questa iniziativa si integra con le altre che le istituzioni stanno svolgendo per la promozione del territorio”. Il Farmer’s Market allestito in Via Cassella, funzionerà tutti i venerdì dalle 16 alle 20. Vi prendono parte 32 aziende sannite.