Si rinnova l’appuntamento con la Sagra del Maialetto giunta alla diciassettesima edizione organizzata dalla Pro Loco di Apollosa. La manifestazione si terrà nei giorni 11 e 12 settembre 2010.

Sabato 11 dalle ore 20 saranno aperti gli stand gastronomici ed espositivi. Ad allietare la serata  in “Piazza Grasso” ci sarà il gruppo “I ragazzi nel sole” con balli di gruppo e latino americano A seguire, nello spazio antistante la sede della Pro Loco dalle ore 23,  intrattenimento per i giovani con musica chill-out e animazione. 

Domenica 12 alle ore 09:30 andrà in scena il “Palio dei giochi perduti” a cura del comitato provinciale dell’UNPLI di Benevento.

• Alle ore 10 apriranno gli stand espositivi degli artigiani sanniti.
• Alle ore 12 aprirà lo stand gastronomico, e ad allietare il pranzo ci saranno le note degli “Apollo blus band”
• Alle ore 20 in Piazza Grasso dimostrazione di ballo dell’A.S.D. Spazio Fitness e ci sarà uno spettacolo musicale del gruppo “Souvenir”.

Sarà sempre funzionante lo stand gastronomico in Via degli Azzurri, dove si potranno gustare i prodotti tipici locali di Apollosa: il maialetto cucinato secondo una originale ricetta; cosciotti e filetti di maiale al forno; le tagliatelle con farina di grano duro e uova paesane(preparate dalle massaie del luogo); carne alla brace, prosciutto e capocollo; il tutto innaffiato con Aglianico, Falangina e Coda di volpe, prodotti nei vigneti in zona doc della cantina “Francesca” di Apollosa .