Domani alle ore 16.00 presso la sala conferenze della Camera di Commercio di Benevento nell’ambito della Manifestazione Bentorrone V edizione, si terrà il Forum dell’accademia italiana della Cucina sul tema:”Il torrone nella tradizione natalizia”; apriranno i lavori la Prof. Milly Chica, delegato Provinciale AIC, Gennaro Masiello, Presidente della camera di Commercio di Benevento e Fausto Pepe, Sindaco della città Benevento. Tra i relatori Riccardo Valli, esperto di storia locale, Antonio Fiore, giornalista del Corriere del Mezzogiorno, modera il Presidente Roberto Cosanzo. Seguirà una degustazione guidata di Torroni e bevande abbinate.